Backwaren
Kräuter und Würzmittel
Wildprodukte, Rindfleisch, Geflügel
und Straußenwurst
∗ BAUER Regionale Fleischspezialitäten GmbH in Nordhausen (Sundhausen) ∗
∗ GeflügelSchmidt in Ermstedt ∗
∗ Naturkost Erfurt GmbH ∗
∗ Straußenfarm Schwerstedt ∗
Töpferwaren, Kerzen
und Filzartikel
∗ Töpferei Uwe Kley Kammerforst ∗
∗ Kerzenhof Döbritschen ∗
∗ Filzartikel von kreativen Händen aus Buttstädt ∗
Regionale Weine
AuBacke
Brote der Woche
am Mittwoch, 27. September, ab 12 Uhr
Emmerwiederschön - 9,20€ pro Stück
Emmervollkornbrot mit Leinsaat, kernig im Geschmack, passt gut zu Wild, Käse, Aufstrichen, ca. 35 Stunden Aufbauzeit
Hempflinger Dinkel - 9,20€ pro Stück
Dinkelsauerteigbrot mit Emmervollkornmehl und Emmerflocken, mild, fluffig, passt gut zu allen Brotbelägen, ca. 45 Stunden Aufbauzeit
Norweger Deluxe - 8,50€ pro Stück
Weizenmischbrot mit 30% Roggenanteil, leichtes Alltagsbrot mit ausgewogenem Geschmack
Röggling - 7,90€ pro Stück
100% Roggen, rund und eckig, mildes Roggenbrot, passt gut zu Herzhaftem, Käse mit Fruchtigem, ca. 30 Stunden Aufbauzeit
Herzlich Willkomen im Imbiss des Hofladens!
Bei der täglich frischen Zubereitung der Gerichte achten wir auf die Auswahl saisonaler Produkte.
Eine täglich wechselnde Vielfalt an deftigen und vegetarische Gerichten soll für jeden Geschmack etwas bieten.
Die Speisen kannst Du im praktischen Soup to go-Pappbecher mitnehmen. Der stabile Becher mit Dampfdeckel hält die Speisen lange heiß und garantiert einen sicheren Transport.
Alternativ bieten wir auch Mehrweg-verpackungen im Hofladen an oder füllen dein Essen in mitgebrachte Behälter ab.
Montag bis Freitag von 11.30-13.00 Uhr
1 – mit Farbstoff
2 – mit Konservierungsstoffen
3 – mit Antioxidationsmittel
4 – mit Geschmacksverstärker
5 – geschwefelt
6 – geschwärzt
7 – gewachst
8 – mit Phosphat
9 – mit Süßungsmitte
A – enthält Gluten
B – enthält Krebstiere
C – enthält Ei
D – enthält Fisch
E – enthält Enth. Erdnüsse
F – enthält Soja (gen-rech-frei)
G – enthält Milch / Laktose
H – enthält Schalenfrüchte
i – enthält Sellerie
J – enthält Senf
K – enthält Sesamöl
L – enthält Schwefeldioxid
Mitglied im Tourismusverband Thüringer Becken
Seit 2020 sind wir Mitglied im Tourismusverband Thüringer Becken. Ziel ist es, unsere Region mit all seinen Sehenswürdigkeiten und kulturellen Angeboten noch bekannter zu machen. Im Thüringer Becken gibt es neben der reizvollen Landschaft, den spannenden Städten und charmanten Ausflugszielen auch regionale Spezialitäten zu entdecken. Der beste Tipp ist, sich auf das eigene Erleben zu verlassen. Ein Besuch der regionalen Fleischereien, Bäckereien oder Hofläden wird jeden von der Qualität des Thüringer Lebensmittelhandwerks überzeugen. Einfach mal auf den Märkten bummeln und sich treiben lassen.
Öffnungszeiten:
Montags - Freitag
9.00 - 18.00 Uhr
E-Mail:
info@hofladen-soemmerda.de
Telefon:
03634 / 31 97 220
Inhaberin:
Diana Hollenbach
Lange Straße 67
99610 Sömmerda
Thüringen
Förderumfang:
Im Zuge der Existenzgründung erhielt ich Zuschüsse aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds und/oder des Freistaats Thüringen zur Erhöhung der Stabilität von Unternehmensgründungen.
Beschreibung des Vorhabens mit Zielen und Ergebnissen.
Die Geschäftsidee bestand in der Neugründung eines Hofladens in Sömmerda. Das Portfolio des Hofladens erstreckt sich auf Lebensmittel, Getränke und Naturprodukte. Im Hofladen werden zum Großteil die Produkte von Bioerzeugern der Region vertrieben. Neben diesen Erzeugnissen sollen ebenso verschiedene Naturprodukte in das Sortiment aufgenommen werden. Als Quickservice werden selbstgemachte Produkte sowie 2 Tagesgerichte angeboten.