Töpferwaren, Kerzen
und Filzartikel

 Töpferei Uwe Kley Kammerforst 
 Kerzenhof Döbritschen 
 Filzartikel von kreativen Händen aus Buttstädt 

Regionale Weine

Backe

Brote der Woche 

am Mittwoch, 8. Februar ab 11.30 Uhr

 

Batard - 8,50€ pro kg

Weizensauerteigbrot, gutes Frühstücksbrot

77 Stunden Aufbauzeit

Dinkelkolleesche - 9,50€ pro kg

Dinkelsauerteigbrot, mild und fluffig, passt gut zu alles Brotbelägen

45 Stunden Aufbauzeit

Emmerwiederschön - 9,50€ pro kg

Emmer-Leinsaat mit Goldleinen und Leinsaat

35 Stunden Aufbauzeit

Roggling - 8€ pro kg

100% Roggen - rund und eckig

 


 Hier erfahren sie mehr 


Herzlich Willkomen im Imbiss des Hofladens!


Bei der täglich frischen Zubereitung der Gerichte achten wir auf die Auswahl saisonaler Produkte. Eine täglich wechselnde Vielfalt an deftigen und vegetarische Gerichten soll für jeden Geschmack etwas bieten.

Die Speisen kannst du im praktischen Soup to go-Pappbecher mitnehmen. Der stabile Becher mit Dampfdeckel hält die Speisen lange heiß und garantiert einen sicheren Transport. Alternativ bieten wir auch Mehrwegverpackungen im Hofladen an oder füllen dein Essen in mitgebrachte Behälter ab.


Montag bis Freitag von 11.30-13.00 Uhr

Hofimbiss
Wochenplan Imbiss vom 06.02.2023 bis 10.02.2023:

 

Montag: Bunter Bohneneintopf mit Wiener (I,4) 4,50€
Dienstag: Kartoffeltopf mit Kokos und Curry / vegetarisch 4€
Mittwoch: Penne Rigate mit Hackfleisch und Pilzen (A) 4,50€
Donnerstag: Kartoffeln mit Quark & Leinöl, dazu Rote Beete / vegetarisch (G,11) 5€
Freitag: Rosenkohleintopf mit Kasseler (I,4J) 4,50€
Zusatzstoffe & Allergene
Zusatzstoffe:
1 – mit Farbstoff
2 – mit Konservierungsstoffen
3 – mit Antioxidationsmittel
4 – mit Geschmacksverstärker
5 – geschwefelt
6 – geschwärzt
7 – gewachst
8 – mit Phosphat
9 – mit Süßungsmitte
Allergene:
A – enthält Gluten
B – enthält Krebstiere
C – enthält Ei
D – enthält Fisch
E – enthält Enth. Erdnüsse
F – enthält Soja (gen-rech-frei)
G – enthält Milch / Laktose
H – enthält Schalenfrüchte
i – enthält Sellerie
J – enthält Senf
K – enthält Sesamöl
L – enthält Schwefeldioxid
Mitglied im Tourismusverband Thüringer Becken

Seit 2020 sind wir Mitglied im Tourismusverband Thüringer Becken. Ziel ist es, unsere Region mit all seinen Sehenswürdigkeiten und kulturellen Angeboten noch bekannter zu machen. Im Thüringer Becken gibt es neben der reizvollen Landschaft, den spannenden Städten und charmanten Ausflugszielen auch regionale Spezialitäten zu entdecken. Der beste Tipp ist, sich auf das eigene Erleben zu verlassen. Ein Besuch der regionalen Fleischereien, Bäckereien oder Hofläden wird jeden von der Qualität des Thüringer Lebensmittelhandwerks überzeugen. Einfach mal auf den Märkten bummeln und sich treiben lassen.



Förderumfang:

Im Zuge der Existenzgründung erhielt ich Zuschüsse aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds und/oder des Freistaats Thüringen zur Erhöhung der Stabilität von Unternehmensgründungen.



Beschreibung des Vorhabens mit Zielen und Ergebnissen.

Die Geschäftsidee bestand in der Neugründung eines Hofladens in Sömmerda. Das Portfolio des Hofladens erstreckt sich auf Lebensmittel, Getränke und Naturprodukte. Im Hofladen werden zum Großteil die Produkte von Bioerzeugern der Region vertrieben. Neben diesen Erzeugnissen sollen ebenso verschiedene Naturprodukte in das Sortiment aufgenommen werden. Als Quickservice werden selbstgemachte Produkte sowie 2 Tagesgerichte angeboten.